Headlines News :

Cara Membuat Sambal Andaliman, Sambal Khas Batak

Orang Batak khususnya pencinta masakan khas batak tentunya sudah mengenal jenis rempah ini, Andaliman. Banyak masakan khas batak yang wajib menggunakan jenis bumbu ini, Jika tidak digunakan, rasanya kurang "bergetar" demikian biasanya komentar para penikmat masakan batak.

Kami baru saja menemukan satu resep dari seorang blogger mas Luluk Wiliamms, Resep cara membuat Sambal Andaliman. Mungkin diantara teman teman ada yang ingin mencobanya. Terima kasih buat mas Lulul Williamms untuk resep ini :). 

Berikut resep dan langkah-langkah cara membuat sambal andaliamn dari mas Luluk Wiliam, Selamat Mencoba

Bahan  :

25    gr      Cabe rawit,
               
  7    gr      Andaliman
               
  5    btr     Kemiri, disangrai
               
  3    siung Bawang merah
           
  1    btg     Sereh  (diambil bagian dalamnya saja )
               
1/2   bh      Tomat
             
Garam secukupnya

Cara membuat :

Ada dua pilihan semua bahan dapat direbus atau hanya dsangrai. Kecuali kemiri, jika bahan lain direbus maka kemiri dapat digoreng, sedangkan andaliman dan sereh tetap mentah, kemudian semua bahan tersebut dapat digiling sampai halus. Siap dihidangkan sebagai pelengkap lauk lainnya.

Bagi teman teman yang ingin mendapatkan resep masakan lainnya bisa mengunjungi blog mas Luluk Wiliam pada Link Ini

sumber gambar dan artikel : http://indonesian-medan-food.blogspot.com/2012/05/sambal-andaliman.html

Toba Dream Vocal Contest 2014

Viky Sianipar Inc. kembali mengadakan Ajang Pencarian Bakat Bidang Tarik Suara yang disebut dengan Toba Dream Vocal Contest, Bagi teman-teman yang memiliki passion dibidang tarik suara ayo tunjukkan bakatmu melalui event ini.
  • Periode Pendaftaran : 1 Juli - 8 Agustus 2014
  • Persyaratan :
    1. Pria/Wanita usia 15 - 30 tahun
    2. Fotokopi Identitas (KTP,SIM,Kartu Pelajar)
    3. Foto Ukuran 4R
    4. Biaya Pendaftaran : Rp.100.000
    5. Bersedia Rekaman
  • Tempat Pendaftaran
    Toba Tabo Lapo, 
    Jl. Dr. Saharjo No 90 Jakarta Selatan
    021-8280503 / 835 1847
    Anita : 0819 3209 5053
    Desmond : 0812 2062 9320
Kirim Data Pribadi dan FOto Terbaru via Email : anita.fauzia@gmail.com
Pembayaran Pendaftaran BA : 575.005.2071 a/n Lembaga Toba Dream

Total Hadiah : 75.000.000



Konser Hermann Delago " Musisi Austria" feat "Musisi Batak"

Asosiasi Pelaku Pariwisata Indonesia (ASPPI)
Present : 

Herman Delago Manik and Austrian Tobatak Orchestra
Featuring 
Viky Sianipar | Tongam Sirait | Marsada | Retta Sitorus | Tasha Kosch | Eva Scatz

Rabu 20 Agustus 2014 | 19.00 WIB s/d selesai
The Hotel Tiara & Convention 
Medan Sumatera Utara

Info Tiket
Mr. Maruli Damanik (08126021970)


Pesta Budaya Tradisional Batak 2014

Hadiri dan Saksikanlah !!!
Pesta Budaya Tradisioanal Batak TB Silalahi Center
 4 -  5 Juli 2014
Menampilkan 
  • Lomba Menulis Aksara Batak (Tingkat SMP/Sederajat)
  • Lomba Membaca Aksara Batak (Tingkat SMA/Sederajat)
  • Lomba Turi-Turian ( Umum/Segala Usia)
  • Lomba Memnyani Trio (Usia 13 Tahun ke atas)
  • Lomba Ukir Gorga (Umum/Segala Usia)
  • Lomba Martumba (Tingkat SD/Sederajat)
  • Lomba Tortor & Maminta Gondang (Tingkat SMA/Sederajat)
  • Lomba Uning-uningan (Tingkat SMP dan SMA / Sederajat)
  • Lomba Desain Busana Ulos (Usia 13 tahun ke atas)
  • Lomba Marhonong (Tingkat SD/SMP,SMA, dan UMUM)
  • Lomba Karnaval Solu Bolon (Umum)
Pendaftaran
  • Waktu : Paling Lambat 22 Juni 2014
  • Lokasi : TB Silalahi Center , Jalan Pagar Batu No 88 Balige Toba Samosir, Tel : (0632) 21588 | fax : (0632) 21587
Contact Person : 
  • Yetty : 081397103786
  • Johnson 081396374791

Sembilan Atraksi Budaya pada Festival Danau Toba 2014


Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif menjadwalkan sembilan atraksi budaya yang akan digelar untuk memeriahkan Festival Danau Toba (FDT) di Balige, Kabupaten Toba Samosir, Sumatera Utara, pada 17-21 September 2014.

“Sembilan atraksi kegiatan budaya tersebut tercantum dalam surat Kemenparekraf No.HM.304/3/8/WPEK/2013 tanggal 7 November tentang penunjukan Kabupaten Tobasa sebagai tuan rumah pelaksanaan FDT 2014,” ujar Kepala Disbudpar Toba Samosir (Tobasa), Ultri Sonlahir Simangunsong di Balige, Rabu [28/05].

Jenis perlombaan yang dipersiapkan untuk meramaikan pesta rakyat itu, yakni, pertunjukan budaya, lomba renang tradisonal, lomba renang internasional, pameran pariwisata dan ekonomi kreatif serta “Lake Toba world drum festival” dan “fashion show”.

Selain itu, akan diadakan perlombaan “solu bolon” sejenis perahu besar (dragon boat), paralayang, arung jeram, seminar pariwisata dan lomba nyanyi paduan suara solo. Disamping itu, menurut Ultri, akan ditambahkan sejumlah atraksi budaya lokal, seperti “Panangkok Ogung”, “Sulang Sulang Pasangap Natua-tua”, “Mangalahat Horbo”, dan “Panggokhon Ulaon Nauli”.

Atraksi budaya dan berbagai permainan rakyat itu, kata dia, dulu sering dimainkan dan akan diperlombakan dalam festival dimaksud. Ultri menjelaskan, pihaknya akan menggelar pra FDT yang dijadwalkan pada 4-5 Juli. Sejak Mei hingga Agustus 2014, akan digelar sosialisasi, edukasi, promosi dan “action plan pendukung” pesta rakyat tersebut. “Kita minta dukungan semua pihak terkait, termasuk SKPD di lingkungan Pemkab Toba Samosir,” katanya.

Kabag Humas Pemkab Toba Samosir, Robintang Sitepu menambahkan, sebagai tuan rumah pelaksanaan FDT 2014, pihaknya sudah melakukan berbagai persiapan dalam menyongsong penyelenggaraan festival yang diharapkan dapat mempromosikan potensi pariwisata Danau Toba tersebut hingga ke mancanegara.

 Dikatakannya, Festival Danau Toba merupakan tahun yang kedua, setelah namanya berganti dari sebelumnya Pesta Danau Toba dan selalu diikuti setiap kabupaten yang bersinggungan langsung dengan wilayah danau tersebut.

 “Manajemen pengelolaan festival yang ditangani pihak pemerintah pusat secara nasional, diperkirakan mampu mempermudah akses dan penyebarluasan informasinya, sehingga gaungnya diharapkan mampu lebih cepat ke tingkat pariwsata internasional,” kata Robintang

beritasore
 
Support : Komunitas Online Mahasiswa Batak
Copyright © 2013. Mahasiswa Batak - All Rights Reserved
Find Us : Twitter | Facebook
Proudly Presented by Generasi Muda Batak